КУРС ПОДГОТОВКИ
ВНУТРЕННИХ АУДИТОРОВ
СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА

HACCP

для соответствия требованиям
ТР ТС 021/2011

  • Обучение проводят опытные тренеры по системам менеджмента со стажем более 7 лет!
  • Количество проведенных внутренних и внешних аудитов свыше 400!
Получить бесплатную консультацию!

Зачем нужен внутренний аудитор по ХАССП и обязательно ли это?

Из Статьи 10, главы 3, ТР ТС 021 следует, что Изготовитель продукции обязан разработать, внедрить и поддерживать процедуры на принципах ХАССП.

Согласно 6 принципу системы ХАССП, организация обязана установить процедуры проверки.

1

Принцип: проведите анализ рисков;

2

Принцип: Определите критические контрольные точки (ККТ);

3

Принцип: Установите критические пределы;

4

Принцип: Установите процедуры контроля;

5

Принцип: Установите корректирующие действия;

6

Принцип: Установите процедуры проверки;

7

Принцип: Установите процедуры документации и ведение записей;



Следовательно, внутренний аудитор / эксперт, который будет системно проводить мониторинг функционирования процедур ХАССП, своевременно выявлять отклонения, провоцировать внесение изменений командой ХАССП, обязателен.

Иначе, компания не будет выполнять требования Принципа №6 системы ХАССП! Это Критическое отклонение, которое приведет к санкциям со стороны надзорных органов или приостановлению действия сертификата ХАССП со стороны сертификационных органов до устранения замечаний.


Кто может стать внутренним аудитором ХАССП?

Внутренние аудиты может проводить компетентный сотрудник вашей организации, который знает требования принципов ХАССП систему ХАССП, владеет навыками проведения внутренних аудитов согласно стандарту ISO 19011 «Руководство по аудиту систем менеджмента». Важно, чтобы у людей, делающих проверку, была соответствующая техническая грамотность для выполнения этой функции.

Что мы предлагаем?

Чтобы овладеть навыками проведения внутренних аудитов ХАССП, предлагаем пройти обучение по программе подготовки внутренних аудиторов в нашем Институте.


Кто проводит обучение по ХАССП в нашем Институте?

Опытные тренеры по системам менеджмента со стажем работы с 2007 года и количеством проведенных внутренних и внешних аудитов свыше 500 шт. Технические эксперты пищевых предприятий с опытом работы более 3 лет.



Получить бесплатную консультацию

Заполните форму ниже и мы ответим вам в ближайшее время!




Получаемые знания на курсе обучения

Варианты обучения:

Если Вы новичок в системе ХАССП, то программа обучения следующая:

  • Курс обучение «Принципы ХАССП» – 8 часов – 4500 рублей за 1 человека;
  • Практический курс по навыкам проведения внутренних аудитов по принципам ХАССП – 24 часа - 10000 рублей за 1 человека.

Итого: 14 500 рублей за 1 человека.
Минимальная группа от компании 3 человека.
В случае индивидуальных заказов, просьба согласовать с нашим менеджером наличие доступных групп в расписании и график.

Если Вы уже знаете требования принципов ХАССП и успешно сдадите онлайн тест на знание принципов ХАССП, то программа Вашего обучения:

  • Практический курс по навыкам проведения внутренних аудитов по стандарту ИСО 19011 – 24 часа – 10 000 рублей за 1 человека;

Итого: 10 000 рублей за 1 человека.
Минимальная группа от компании 3 человека.
В случае индивидуальных заказов, просьба согласовать с нашим менеджером наличие доступных групп в расписании и график.

В результате обучения вы получите:

  • Сертификат о прохождении курса обучения «Принципы ХАССП» от Учебного заведения;
  • Сертификат о прохождении курса обучения «Внутренний аудитор ХАССП» от Учебного заведения;
  • Пакет документированных инструментов внутреннего аудитора,
    которые позволят Вам самостоятельно на основе полученных знаний и умений проводить эффективно и результативно
    внутренние аудиты для Вашего предприятия без дополнительных затрат;
  • Возможность проведения стажировок в качестве внутреннего аудитора
    на других предприятиях с последующим допуском к получению сертификата
    от сертификационного органа - о подтверждении компетентности внутреннего аудитора.

Заявка на обучение